Le lavash arménien est l’un des pains les plus délicieux au monde

Le lavash arménien a un goût et un arôme tout à fait uniques et est cuisiné en Arménie depuis des siècles.Le lavash arménien est très populaire dans de nombreux pays du monde,

ainsi que dans le pays ami de la France.
Je peux vous dire que le lavash arménien est un pain plat traditionnel de la cuisine arménienne.

Il est fabriqué à partir d’une pâte mince et souple, cuite dans un four à haute température ou sur une surface chaude en pierre, ce qui lui donne une texture légèrement croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.

Le lavash est souvent utilisé pour envelopper des aliments tels que des légumes, de la viande ou du fromage, ou pour accompagner des plats comme le dolma (feuilles de vigne farcies),le khorovats (brochettes de viande grillée)

ou le lavashak (fruits secs pressés en feuilles minces).Il peut également être servi avec des trempettes, comme le houmous ou le labneh.Le lavash est très apprécié pour son goût délicieux et sa polyvalence en cuisine.

Il est souvent considéré comme un aliment de base dans les régions du Moyen-Orient et de l’Asie centrale, où il est consommé depuis des siècles.